di mijunka il dom dic 12, 2004 11:26 am
Ciao,
il dolce che hai mangiato si chiama pernik. Ecco la ricetta:
200 g di zucchero
2 uova
350g di farina
1 lievito per dolci
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di cocco gratugiato
spezie: cannella, anice, chiodi di garofano, pimento - tutto deve essere macinato
poi devi lasciare a riposare la pasta per 24 ore.
poi devi spianare la pasta con un matterello e ritagliare tante forme che vuoi.
prima di metterle in forno devi spalmare su un po di uovo sbattuto